網(wǎng)訊 習(xí)主席說(shuō)過(guò)一句話(huà),治大國(guó)如烹小鮮。意思是治理一個(gè)國(guó)家不但要把握火候,還要注意很多細(xì)節(jié),如果有一處環(huán)節(jié)沒(méi)到位,小鮮都會(huì)失去其美味。其實(shí),管理一個(gè)企業(yè)也何償不是如此。品質(zhì),品牌信譽(yù),以及企業(yè)生存。誠(chéng)如,一劑調(diào)料不對(duì),整個(gè)菜肴都味道不鮮美,或者難以下咽,而善用細(xì)節(jié)者,就像給企業(yè)這道菜肴加了點(diǎn)味精,往往會(huì)獲得意想不到的鮮美。產(chǎn)品訂單。而會(huì)把一些細(xì)節(jié)付之以企業(yè)管理機(jī)制,讓企業(yè)這盤(pán)小鮮烹飪起來(lái)鮮美異常。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),如果一個(gè)員工在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上出現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)馬上終止流程,先解決問(wèn)題,如果一個(gè)人解決不了,就大家一起去解決,并把這種問(wèn)題公之于眾,以示以后大家都不能犯,這種機(jī)制一旦形成,問(wèn)題就會(huì)越來(lái)越少,生產(chǎn)就會(huì)按部就班,品質(zhì)就會(huì)得以保障。由于溝通到位,出現(xiàn)問(wèn)題的員工,會(huì)因自己的錯(cuò)誤而倍加提防,也會(huì)因管理的尊重或大家的幫助而倍增力量。
其實(shí),細(xì)節(jié)的完善,無(wú)非是要在企業(yè)建立“定制”,以讓這些好的細(xì)節(jié)得以延續(xù),不會(huì)隨意改變、前功盡棄。這種“定制”的建立,一方面靠老板或管理的歸納總結(jié),并付之以條文;一方面在于把遵循這些“定制”的精神和習(xí)氣深入員工的心中。這樣,企業(yè)的強(qiáng)大機(jī)器才會(huì)因每個(gè)細(xì)節(jié)的完善而健行無(wú)阻。
一些企業(yè),往往在定制方面出了問(wèn)題,結(jié)果錯(cuò)誤和問(wèn)題重復(fù)上演,是很不應(yīng)該的。比如在生產(chǎn)流水線(xiàn)上,技術(shù)基本上掌握在熟煉的員工身上,一旦員工跳槽,生產(chǎn)線(xiàn)也要癱瘓一陣子;如果把工作流程化, “一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”,讓每一工種都有不同的人對(duì)應(yīng),技術(shù)與職位是死的,人卻可以輪流勝任,就不會(huì)出現(xiàn)前面的問(wèn)題。因此,不論任一有用的細(xì)節(jié),把它們都定制下來(lái),最終源源不斷地為企業(yè)所用,這樣才會(huì)讓企業(yè)時(shí)時(shí)“常鮮”,或如美味“小鮮”,讓人艷羨。