地溝油去哪了?臺(tái)灣“地溝油”殃及大陸市場(chǎng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-09     來(lái)源:[標(biāo)簽:出處]     作者:[標(biāo)簽:作者]     瀏覽次數(shù):131
核心提示:
網(wǎng)訊 全球化的今天,一地出事,多地受累,臺(tái)灣強(qiáng)冠的地溝油事件無(wú)疑是對(duì)此最好的詮釋。這區(qū)區(qū)782噸劣質(zhì)豬油,目前正在多個(gè)地區(qū)多家知名企業(yè)甚至無(wú)數(shù)個(gè)家庭中肆意流轉(zhuǎn)。作為消費(fèi)者,我們需要關(guān)注的是地溝油都去了哪里?我們需要知道的常識(shí)和警惕的地方是什么?地溝油在食品之外,又有哪些積極的應(yīng)用?

丑聞。

  據(jù)臺(tái)灣警方通報(bào),經(jīng)查發(fā)現(xiàn)涉案嫌疑人郭烈成經(jīng)營(yíng)的地下油廠,用回收潲水油和皮脂油等混制食用油(即地溝油),強(qiáng)冠公司則以低于市價(jià)的價(jià)格購(gòu)進(jìn)并制成“全統(tǒng)香豬油”上市販?zhǔn)。臺(tái)食品藥品監(jiān)管單位查明,強(qiáng)冠公司今年2月至8月間共出產(chǎn)劣質(zhì)豬油782噸。

  與以往查處地溝油主體不同的是,涉事企業(yè)臺(tái)灣強(qiáng)冠并非鄉(xiāng)間的小作坊。據(jù)了解到,強(qiáng)冠公司成立于1988年,1997年從日本進(jìn)口成套生產(chǎn)設(shè)備,2000年日本三井株式會(huì)社投資入股該公司10%股權(quán),而后臺(tái)灣強(qiáng)冠先后獲得ISO和GMP制藥級(jí)別的認(rèn)證,2005年,該公司再獲日本月鳥(niǎo)食品株式會(huì)社投資,認(rèn)購(gòu)其7%的股權(quán)。

  作為臺(tái)灣地區(qū)的著名食用油生產(chǎn)商,強(qiáng)冠公司供應(yīng)鏈體系遍布島內(nèi)市場(chǎng),據(jù)臺(tái)灣衛(wèi)生部門統(tǒng)計(jì),目前強(qiáng)冠公司生產(chǎn)的全統(tǒng)香豬油在臺(tái)灣地區(qū)共出貨782噸,有236家上游經(jīng)銷商、加工制造業(yè)者、餐飲業(yè),以及973家下游業(yè)者受到影響。

  而在臺(tái)灣強(qiáng)冠下游的客戶名單中,不乏味全、香港美心、香港大家樂(lè)、7-11、85度等知名食品商的名字。

  臺(tái)灣味全方面稱:“公司已嚴(yán)厲譴責(zé)上游原料供貨商,嚴(yán)重破壞食品產(chǎn)業(yè)的信賴,味全將循相關(guān)法律途徑以維護(hù)公司商譽(yù)。”

  而咖啡連鎖巨頭星巴克中國(guó)區(qū)公共事務(wù)部則澄清表示,香港美心供應(yīng)給星巴克的菠蘿包并未使用該批次的臺(tái)灣強(qiáng)冠地溝油進(jìn)行生產(chǎn),由此星巴克并不算在本次“躺槍”客戶公司的范圍之內(nèi)。

  據(jù)悉,目前已封存油品數(shù)量142.1噸,對(duì)136項(xiàng)相關(guān)制成品下架封存回收216.4噸。其中流向的下游廠商中,以臺(tái)北市、屏東縣最多,而食品衛(wèi)生監(jiān)管部門也懷疑,強(qiáng)冠的廠設(shè)在高雄,高雄卻僅有3家下游業(yè)者,“剩下流向不明的可能都在南部”。

  地溝油風(fēng)波始末

  這場(chǎng)聲勢(shì)浩大的地溝油風(fēng)波最早發(fā)生于9月4日,臺(tái)灣衛(wèi)生部門當(dāng)日在臺(tái)灣屏東縣萬(wàn)丹鄉(xiāng)一家廢氣回收廠發(fā)現(xiàn)有人回收潲水、皮革廠廢棄皮脂油以及禽畜屠宰場(chǎng)廢棄物,回收后烹煮制成油品賣給下游強(qiáng)冠公司。

  據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道稱,當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局人員同警察來(lái)到屏東萬(wàn)丹這處廢棄回收廠,當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一桶桶顏色渾濁的潲水油,其中含有化學(xué)成分的皮革廠廢棄皮脂油,以及禽畜屠宰場(chǎng)皮肉下腳料廢棄物。

  臺(tái)灣食藥署檢驗(yàn)人員蔡佳芬說(shuō),“從沒(méi)有聞過(guò)這么臭的油”,檢驗(yàn)過(guò)程需加熱到50至170度左右,一加熱就會(huì)發(fā)出像餿水般的臭味,做完實(shí)驗(yàn)更是滿頭滿臉油臭味,就像剛從燒烤店走出來(lái)。

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